Промышленные печные установки Scolari специально разработаны и изготовлены для обжарки, сушки и дезинфекции различных продуктов, таких как соя, люпин, пшеница, кукуруза, горох, масличные семена, бобовые и т.д. Промышленные жаровни, оснащенные горелками с воздушным охлаждением, позволяют получить максимальную тепловую эффективность и снизить эксплуатационные расходы благодаря рекуперации и изоляции воздуха. 

Технологические температуры варьируются в пределах 150-250 ° и идеально подходят для: 

• снижение уреазы и других антипитательных факторов для восстановления пищевой ценности сои;
• желатинизация крахмала;
• термическая обработка белков;
• стерилизация (профилактика / удаление токсинов, плесени и насекомых) 

Технологии, применяемые на промышленных обжиговых установках, дифференцированы в зависимости от характеристик продуктов и требуемой производственной мощности. Кроме того, чтобы удовлетворить наиболее специфические потребности наших клиентов, Scolsri создает комплексные системы с прямой последовательностью обжарки и охлаждения. Почасовая производительность обжиговых установок составляет 3,00 – 20,00 тонн в час.